Els mites sobre aliments i alimentació. Per Abel Mariné

Amigues i amics de l’Aula Universitària: Parlem d’alimentació?
 
Perquè s’acosta l’estiu i s’ha d’estar en forma.
Per allò del colesterol i els condiments.
Perquè ara sembla que tothom s’està fent vegetarià o vegà.
Que si sempre és millor cuinar a casa  que comprar el menjar elaborat.
Que si la veïna ens parla d’unes dietes miraculoses…

 
Dijous vinent, sortirem de dubtes o, si més no, tindrem més informació.
Ens posarem en mans  d’un expert científic en matèria de nutrició.
 
Fa poc, el catedràtic Abel Mariné el nostre professor del dia 12- sentenciava sobre les dietes de moda: “Aquestes dietes tenen coses bones i originals.
Resulta, però, que les bones no són originals i les originals no són bones”.
 
Dijous, a les 18 hores,
a l’Auditori de la residència La Mallola,
Els mites sobre aliments i alimentació.
Per Abel Mariné.